スイートポテトのレシピ と マカロン

2009.09.25 *Fri*



 こんにちは 

今日はこんなおいしい頂き物したので

ご紹介したいと思います。

今 人気のマカロン DALLOYAU(ダロワイヨ)

9.25 1

外側はカリッとサクサク  中はクリームがしっとり 

とても良い食感です^^


そして 私がよく作った  スイートポテト

今回は娘が作りました。

とても美味しいです^^

9.25 2

今 太って美味しそうなサツマイモが 出ています。

簡単に作れますので皆さんもどうぞ


** レシピ **

材料(8~10コ分)

さつまいも…500~600g
バター…40g
コンデンスミルク…大さじ1
砂糖…40g
卵黄…2コ分
バニラエッセンス…少々
アルミケース…個数分

(1)さつまいもふかすか茹でる。

(2)(1)の皮をむき、よくつぶす。
  ※この時つぶつぶが残っていても大丈夫です。

(3)オーブンを200℃に温めておく

(4)(2)が温かいうちに、バター、コンデンスミルク、砂糖を加えて混ぜる。
  さらに卵黄1コ分とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。

(5)(4)をアルミケースの大きさに合わせていもの形にまとめてケースに入れ、
  残りの卵黄をといてはけで塗り、表面においしそうな焦げ目がつくまで
  オーブンで20分間焼く。

できあがり!

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COMMENT

おいしそうなスイートポテトですね♪
お嬢さんがお母さんのレシピで作るって素敵ですね~
レシピ、お持ち帰りさせていただきますね^^

↓立体のお花、とってもかわいいですv-344
黄色もとってもきれい。
完成を楽しみにしていますね。
by きのぴと #lLDOKgz6
2009/09/25(金) 13:44 [Edit
きのぴとさんへ
ありがとうございます。
頑張ります。
娘も成長しますと 色々と楽しいですね♪
スイートポテト作れるなんて凄いなと
思っていたお母さんだけど 自分が作れるようになったら
簡単なんだね と 言われてしまいました^^
是非作ってみて下さい(*^^*)
by happiness* #-
2009/09/25(金) 17:55 [Edit

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